I samarbejde med Byens Fisk inviterer Hjejleselskabet til en eksklusiv skaldyrssejlads, der markerer afslutningen på sommeren med stil. Oplevelsen er lagt an som en sanselig aften til søs, hvor fokus er på mad, stemning og de naturskønne omgivelser, der folder sig ud undervejs.
Gæster er velkomne på kajen fra kl. 18.00, hvor der serveres et glas forfriskende bobler som en indledning på aftenen. Kl. 18.15 går turen ombord, og her venter en forret med pil-selv-rejer og krebs, mens personalet også kommer rundt med østers. Buffetbordet byder desuden på jomfruhummer, kammuslinger, sort hummer, muslinger og vildtfangede kæmperejer.
Under middagen er der mulighed for at tilkøbe et udvalg af vin og champagne, som er udvalgt til at passe til aftenens menu. Som afslutning serveres en dessert sammen med et surprise glas, der runder oplevelsen af. Hjejleselskabet er kendt for sejladsoplevelser på Silkeborgsøerne, og arrangementet kombinerer dermed lokal sejltur med en gastronomisk aften.
Det praktiske er som følger: Fredag den 28. august 2026 kl. 18.00-21.30, pris: kr. 995,00, adresse: Sejsvej 2, 8600 Silkeborg. Sejladsen gennemføres ved minimum 30 deltagere. Der laves bordplan, så det anbefales at købe billetter samlet; alternativt kan der gives besked min. 7 dage før sejladsen, hvis man ønsker at sidde sammen med andre gæster, der har købt billet til samme båd og event.
I prisen er der inkluderet 3 timers sejlads, velkomstbobler, skaldyrsmenu inkl. dessert fra Byens Fisk samt et surprise glas til desserten. Ombord kan der købes øl, vin, vand og sodavand, mens egne drikkevarer ikke må medbringes. Entré: 995 kr. Lokation: Hjejlebådene.
